2012-09-05 杏 (あんず) ショール あんずの木で染めたショール 出来ました!なんとも言えないオレンジ系の色が優しいですね 材料は 杏の枝のみを使いました 桜に似た 少し赤っぽい枝を細かく切って ステンレスの寸胴鍋で煮込むと 不思議に あの杏の実の色が出せるわけです(注)赤と緑の部分は他の染料を使っていますこれは うちの庭の杏の樹です 熟した杏の実は そのまま食べても美味しいし 砂糖漬けやジャムや杏酒にしてもいいですね女性はみんな知っているでしょうが 杏の種の中の白い物が 杏仁豆腐の材料らしいですね。